Απίστευτες περιπτώσεις νοθείας και απάτης τροφίμων, όπως ψεκασμός φρέσκων φρούτων με τεχνητά γλυκαντικά, αναφέρονται σε επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods του mdpi. Η νοθεία τροφίμων αναφέρεται στην αλλοίωση της ποιότητας των τροφίμων που λαμβάνει χώρα σκόπιμα. Πρόκειται σαφώς για απάτη τροφίμων και περιλαμβάνει μεταξύ άλλων, την προσθήκη συστατικών για την τροποποίηση διαφορετικών ιδιοτήτων των […]