Έγκριση Νέου Προγράμματος για την Ανάδειξη της Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας στη Δυτική Μακεδονία

Με ομοφωνία και μεγάλη ικανοποίηση, η Περιφερειακή Επιτροπή ενέκρινε το φιλόδοξο πρόγραμμα «Προώθηση και Εμπορία Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας», το οποίο χρηματοδοτείται στο 100% και στοχεύει στην ουσιαστική αξιοποίηση των μοναδικών λιμναίων προϊόντων της περιοχής.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

• Ανάδειξη τοπικών ειδών όπως ο πλατίκος Πρέσπας, οι κορέγωνες, τα χέλια και οι καραβίδες.

• Σύνδεση προϊόντος με τουρισμό, προβάλλοντας τις λίμνες Πρεσπών, Βεγορίτιδας, Καστοριάς και Πολυφύτου ως μοναδικούς προορισμούς.

• Συνεργασία τεσσάρων τοπικών επιχειρήσεων για κοινή στρατηγική προώθησης.

• Ψηφιακή καμπάνια προβολής μέσω ιστοσελίδων, social media και βίντεο.

• Συλλογική σήμανση και συσκευασία με τη δημιουργία ενιαίας ταυτότητας «Προϊόντα Λιμνών Δυτικής Μακεδονίας».

• Συμμετοχή σε διεθνείς τουριστικές εκθέσεις.

• Ανάπτυξη ψηφιακού περιπάτου, με εφαρμογή που θα αναδεικνύει ιστορίες, γεύσεις και οικοτουριστικές διαδρομές.

Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας δεν προωθεί απλώς προϊόντα, αλλά την πολιτιστική και γαστρονομική της ταυτότητα, μετατρέποντας τις λίμνες της σε πρεσβευτές βιώσιμης ανάπτυξης.