ΕΒΕ Δυτ. Μακεδονίας: Αναγκαιότητα ίδρυσης τμήματος επιστήμης τροφίμων και διατροφής

Η αναγκαιότητα ίδρυσης και λειτουργίας Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής στη Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, συζητήθηκε κατά την διάρκεια συνάντησης του Κοσμήτορα της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας Φωκίων Παπαθανασίου με τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Φλώρινας και Πρόεδρο της Ένωσης   Επιμελητηρίων Δυτικής Μακεδονίας Σάββα Σαπαλίδη. 

Κατά την διάρκεια της συνάντησης, όπως αναφέρει ο κοσμήτορας, ο πρόεδρος του ΕΒΕ κ. Σαπαλίδης εξήρε το έργο της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών όλα αυτά τα χρόνια ως τον βασικότερο εκπαιδευτικό και ερευνητικό πυλώνα του αγροδιατροφικού τομέα στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας αλλά και όλης της Επικράτειας με την αποφοίτηση άριστα καταρτισμένων Γεωπόνων που στηρίζουν τον πρωτογενή τομέα σε όλα τα στάδια παραγωγής από το χωράφι, τη συσκευασία, την τυποποίηση αλλά και την προώθηση των αγροτικών προϊόντων.

Από την πλευρά του ο Κοσμήτορας της Σχολής κ. Παπαθανασίου ευχαρίστησε τον κ. Σαπαλίδη για την αμέριστη συμπαράσταση του όλα τα χρόνια που είναι Πρόεδρος του Επιμελητηρίου και στη συνέχεια συζητήθηκαν θέματα που αφορούν στη συνεργασία των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα με την Σχολή.

Ο Κοσμήτορας ανέλυσε στον Πρόεδρο την αναγκαιότητα έναρξης λειτουργίας του νέου Τμήματος και τόνισε ότι το νέο Τμήμα θα συμβάλλει περαιτέρω στην ενίσχυση της Σχολής ενώ ταυτόχρονα θα ενισχύσει την τοπική επιχειρηματικότητα και οικονομία, καθώς ο τομέας των τροφίμων είναι από τους πιο δυναμικούς κλάδους της Περιφέρειάς μας.

Ο κ. Σαπαλίδης εξέφρασε την πλήρη στήριξή του στις προσπάθειες που κάνει η Σχολή Γεωπονικών Επιστημών για την παροχή ποιοτικής εκπαίδευσης και έρευνας και ανέφερε ότι θα στηρίξει ως εκπρόσωπος του παραγωγικού τομέα την προσπάθεια αυτή.

Τέλος, συμφωνήθηκε να υπογραφεί μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ των δύο φορέων για την πραγματοποίηση κοινών δράσεων.