Ενίσχυση της αγροτικής ταυτότητας της Δυτικής Μακεδονίας με νέες πιστοποιήσεις ΠΟΠ και ΠΓΕ
Σε διαδικασία προετοιμασίας για την ένταξή τους στο ευρωπαϊκό μητρώο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) βρίσκονται νέα αγροτικά προϊόντα που παράγονται στη Δυτική Μακεδονία, στο πλαίσιο πρωτοβουλίας της Περιφέρειας για την ενίσχυση της ταυτότητας και της προστιθέμενης αξίας της τοπικής παραγωγής.
Σύμφωνα με πληροφορίες, η Περιφερειακή Επιτροπή προχωρά στην προετοιμασία πέντε νέων φακέλων πιστοποίησης για προϊόντα που συνδέονται άμεσα με την αγροτική δραστηριότητα και την παραγωγική παράδοση της περιοχής. Πρόκειται για την Πιπεριά Φλωρίνης, τα Ροδάκινα Βεγορίτιδας, το Βόειο Κρέας Γράμμου, το Ελαιόλαδο Ιμέρων και τα Μήλα Μηλοχωρίου.
Οι φάκελοι που θα κατατεθούν στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας θα περιλαμβάνουν τεχνικά στοιχεία για τον τρόπο παραγωγής, τη γεωγραφική προέλευση και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων, όπως απαιτείται από το ευρωπαϊκό σύστημα πιστοποίησης. Κεντρικό στοιχείο της τεκμηρίωσης αποτελεί η σύνδεση των προϊόντων με την περιοχή παραγωγής τους, καθώς και η καταγραφή των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας ή εκτροφής που εφαρμόζονται.
Η νέα αυτή διαδικασία αποτελεί συνέχεια προηγούμενης πρωτοβουλίας της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, μέσω της οποίας είχε εγκριθεί η προετοιμασία φακέλων για ακόμη πέντε προϊόντα της περιοχής. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται η Πατάτα Πολυμύλου και Καστανιάς, τα Μήλα Βερμίου, τα Κεράσια Βερμίου, τα Ροδάκινα Βελβεντού και το Τσάι του Βουνού.
Με την προσθήκη των νέων φακέλων αυξάνεται ο αριθμός των αγροτικών προϊόντων της Δυτικής Μακεδονίας που βρίσκονται σε διαδικασία προετοιμασίας για ένταξη στα ευρωπαϊκά καθεστώτα ποιότητας, τα οποία θεωρούνται σημαντικό εργαλείο για την προστασία της ονομασίας και της προέλευσης των προϊόντων.
Παράλληλα, η πιστοποίηση ΠΟΠ και ΠΓΕ μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας των τοπικών προϊόντων, δημιουργώντας νέες δυνατότητες για την προώθησή τους τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται σε μια ευρύτερη προσπάθεια στήριξης του πρωτογενούς τομέα και ανάδειξης της αγροτικής παραγωγής της Δυτικής Μακεδονίας, με τις σχετικές διαδικασίες για την προετοιμασία νέων φακέλων να αναμένεται να συνεχιστούν το επόμενο διάστημα.
Σ.Δ.
