Με ομοφωνία και μεγάλη ικανοποίηση, η Περιφερειακή Επιτροπή ενέκρινε το φιλόδοξο πρόγραμμα «Προώθηση και Εμπορία Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας», το οποίο χρηματοδοτείται στο 100% και στοχεύει στην ουσιαστική αξιοποίηση των μοναδικών λιμναίων προϊόντων της περιοχής.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
-
Ανάδειξη τοπικών ειδών όπως ο πλατίκος Πρέσπας, οι κορέγωνες, τα χέλια και οι καραβίδες.
-
Σύνδεση προϊόντος με τουρισμό, προβάλλοντας τις λίμνες Πρεσπών, Βεγορίτιδας, Καστοριάς και Πολυφύτου ως μοναδικούς προορισμούς.
-
Συνεργασία τεσσάρων τοπικών επιχειρήσεων για κοινή στρατηγική προώθησης.
-
Ψηφιακή καμπάνια προβολής μέσω ιστοσελίδων, social media και βίντεο.
-
Συλλογική σήμανση και συσκευασία με τη δημιουργία ενιαίας ταυτότητας «Προϊόντα Λιμνών Δυτικής Μακεδονίας».
-
Συμμετοχή σε διεθνείς τουριστικές εκθέσεις.
-
Ανάπτυξη ψηφιακού περιπάτου, με εφαρμογή που θα αναδεικνύει ιστορίες, γεύσεις και οικοτουριστικές διαδρομές.
Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας δεν προωθεί απλώς προϊόντα, αλλά την πολιτιστική και γαστρονομική της ταυτότητα, μετατρέποντας τις λίμνες της σε πρεσβευτές βιώσιμης ανάπτυξης.